Leccinum crocipodium

Leccinum crocipodium (Letellier) / Bolet noircissant, Bolet craquelé,
Bolet à pied jaune
 
        Sporée
Ordre : Boletales
Genre : Leccinum
Caractéristiques du genre : Hyménium à tubes longs, mous, facilement séparable de la chair du chapeau. Pied élancé, fibreux, couvert de méchules.
Sporée : Brun-olivâtre
Chapeau
Jaune ochracé, brunissant avec l’âge, de 6 à 15cm de diamètre. Charnu, cérébriforme à cuticule veloutée et très rapidement craquelée. Marge épaisse, excédante et légèrement ondulée.
Chair- Odeur - Saveur
Ferme, blanc-crème, rosissant puis noircissant à la coupe.
Réactions chimiques : Fer : Vert clair olivacé. Formol : rouge brique très caractéristique.
Hyménium
Tubes d’abord très courts, jaune citron puis devenant échancrés, longs et ventrus, gris-olivacé. Pores concolores brunissant au toucher.
Pied
Fusiforme ventru, blanc-crème, ridé verticalement, légèrement plus pâle au sommet. Couvert de squamules jaunâtres alignées, faisant parfois penser à un réseau, brunissant avec l’âge.
Anneau
Sans.
Volve
Sans.
Habitat
Sous feuillus et principalement Chênes et Hêtres, zone montagnarde et de préférence sur des sols argilo-calcaires ou sablonneux.
Période de cueillette

Confusions
Leccinum carpini / Bolet des charmes
Leccinum pulchrum / Bolet panaché
Comestibilité
Médiocre.
 
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Hyménium
Pied
Remarques :

Parfois consommé très jeune, quand les tubes sont encore courts et la chair ferme. Plus vieux, le pied fibreux devient indigeste et la chair est trop molle. Sa chair s'oxydant à l'air, il  noircit à la cuisson et dégage une odeur désagréable.
Dans l’ordre des Boletales, il existe des genres à lames : Gomphidius, Paxillus, Omphalotus, Hygrophoropsis.