Boletus subappendiculatus

Boletus subappendiculatus (Dermek) / Bolet subappendiculé, cèpe des sapins 
 
        Sporée
Ordre : Bolétales
Genre : Boletus
Caractéristiques du genre : Hyménophore à tubes longs, mous, facilement séparables de la chair. Stipe robuste à obèse.
Sporée : Brun olive
Chapeau
Brun fauve à ochracé rougeâtre, de 7 à 20 cm de diamètre. Convexe , charnu à cuticule veloutée, feutrée et parfois craquelée. Réaction de la cuticule à KOH : Rouge vif (≠ B. appendiculatus : brun rouge)
Chair
Chair citrine, immuable. Odeur faible et saveur douce. Ferme et non bleuissante à la pression (≠ B. appendiculatus)
Hyménophore
Tubes jaune pâle. Pores concolores parfois lavés de rougeâtre.
Pied
Jaune pâle à fin réseau concolore voire jaune orangé, teinte brunâtre à la base. Obèse et légèrement radicant.
Anneau
Sans.
Volve
Sans.
Habitat
Forêts de conifères de l'étage montagnard et subalpin. Acidophile
Période de cueillette

Dès le printemps mais surtout à l’automne.
Confusions
Boletus appendiculatus / Bolet appendiculé
Comestibilité
Comestible.
 
Téléchargement

Télécharger Observer (Zoom) Observer (360°) Visionner 
Hyménium et réseau
Chair
Remarques :

Comestible mais très rare donc à protéger et éviter de ramasser. Des genres à lames existent en parallèle de ceux à tubes dans l’ordre des Bolétales : Gomphidius ; Paxillus ; Omphalotus ; Hygrophoropsis .