Cantharellus lutescens

  Craterellus (syn. Cantharellus ) lutescens/ Chanterelle jaune, Craterelle, Trompette chanterelle
 
        Sporée
Ordre : Cantharellales
Genre : Craterellus
Caractéristiques du genre : Chair fibreuse. Pied creux. Hyménophore lisse à sublisse.
Sporée : Crème.
Chapeau
De 2 à 5 cm de diamètre. Brun à brun bistre. D’abord convexe enroulé puis ombiliqué, parfois perforé. Marge ondulée à maturité.
Chair
Très fine, Crème, fibreuse. Odeur de mirabelle et saveur douce.
Hyménophore
Jaune pâle à jaune orangé. Surface fertile presque lisse ou légèrement veinée.
Pied
Jaune orangé lumineux. Arrondi à aplati, creux, sillonné.
Anneau
Sans.
Volve
Sans.
Habitat
En colonies importantes, plutôt calcicole, ou souvent dans les bruyères.
Période de cueillette

Automne.
Confusions
Cantharellus cibarius/ Chanterelle comestible ;
Craterellus tubaeformis/ Chanterelle en tube ;
Leotia viscosa/ Léotie visqueuse.
Comestibilité
Excellent comestible.
 
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variétés Luteaet Alba
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Hyménophore
Chapeau
Remarques :

Elle est plus brillamment colorée que Craterellus tubaeformis.
N’apprécie pas la sécheresse. Par contre se conserve très bien une fois séché.