Cortinarius orellanus

Cortinarius orellanus/ Cortinaire couleur de rocou
 
        Sporée
Ordre : Agaricales
Genre : Cortinarius
Caractéristiques du genre : Terricole. Chair fibreuse. Lames adnées, ou échancrées. Voile partiel cortiniforme parfois fugace ou invisible.
Sporée : Brun rouille.
Chapeau
De 3 à 8 cm de diamètre. Roux orangé à fauve.
Mamelonné, peu charnu, sec et fibrilleux.
Se fendille par temps sec.
Chair
Jaune roussâtre, ferme. Odeur de rave , acidulée. Ne pas goûter.
Hyménophore
Lames jaune orangées à roux flamboyant à maturité. Reflets de couleur orange « au fond des lames ». Très espacées, ventrues et légèrement adnées.
Pied
Elancé et flexueux. Surface parcourue de fibrilles plus sombres.
Anneau
Cortine blanchâtre fugace.
Volve
Sans.
Habitat
Surtout bouleaux et chênes.
Période de cueillette



Eté et automne.
Confusions

Collybia fusipes/ Collybie à pied en fuseau ;
Cortinarius sanguineus/ Cortinaire sanguin ;
Cortinarius speciosissimus/ Cortinaire élégant ;
Laccaria laccata/ Laccaire laqué et apparentés ;
Rozites caperatus/ Pholiote ridée.

Comestibilité
Mortel.
Syndrome associé
Orellanien (parfois appelé Cortinarien) : 3 à 20 jours après ingestion. Soif intense, sécheresse buccale, polyurie puis insuffisance rénale aigüe parfois mortelle. Du à une toxine connue l'Orelanine
Conduite à tenir
Rééquilibrage hydroélectrolytique, hémodialyse et éventuellement greffe rénale.
 
Médias

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Hyménophore
 
 











 
Remarques :

Orellanus vient de Bixa orellana ou rocouyer. Arbuste tropical dont les graines servent à la préparation d’un colorant alimentaire : le rocou.
Il a aussi été appellé "cortinaire des montagnes"  mais comme il se trouve aussi en plaine, il est maintenant appelé "Couleur de Rocou".